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Ferouette® Fiche vérifiée le 08/08/2016

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Carte d'identité

Origine

INFEL® 1226
Parents : Franquette x Howard.
INRA

Obtention protégée

Oui

Les fruits

Forme

> Les noix sont bosselées de type Fernor.
> L'épaisseur de la coquille est moyenne à mince.

Calibre

~ 74 % des noix sont supérieures à 34 mm.
> Goût : satisfaisant.

Cerneau

~ 98 % des cerneaux ont une qualité extra.

Epoque de maturité du fruit

> Date de récolte : ~ 15 septembre au 15 octobre.
Maturité du fruit quelques jours après Lara.

Le noyer

Port

> Demi-étalé à demi-érigé.

Vigueur

> Assez bonne vigueur.

Date de débourrement

~ 1 avril
(+/- 19 jours avant Franquette).

Type de fructification

> Fructification sur brindilles latérales

Productivité et performance agronomique

Productivité

~ 8 kg de noix sèches par arbre pour une plantation
de 8 m x 4 m.

Rendement au cassage

~ 50 %.

La floraison

Epoque de floraison

> Pleine floraison mâle : ~ 26 avril
(+/- 5 jours avant Franquette)

> Pleine floraison femelle : ~ 11 mai
(+/- 2 jours avant Franquette)

Pollinisateurs

Elle est bien pollinisée par Fertignac et Fernette

Sensibilités aux bio-agresseurs

Sensibilité faible à moyenne, à la bactériose et à l'anthracnose.


Mode de conduite culturale

Distance de plantation

> 10m x 10m - 7 m x 7 m (204 arbres/ha)- 8 m x 4 m.

Taille de formation

> Formation en axe ou gobelet ?

Taille d'entretien

> Indispensable. La pénétration de la lumière à l'intérieur de l'arbre favorise l'induction florale et permet d'obtenir un bon calibre.

 

Post-récolte

Conservation

> Conditions de stockage des noix en coque : température inférieure à 10°c et une hygrométrie de 70%.

> Conditions de stockage des cerneaux : température comprise entre 5 et 7°c et d'une hygrométrie de 70%.

Aptitude à la transformation

> Destination : noix de table, cerneaux.

Remarques

Il s'agit d'un noyer de type Franquette en termes de gabarit, mais plus précoce, avec une mise à fruit plus rapide et un rendement en cerneau plus élevé.




  • Mes qualités : Sensibilité aux maladies relativement faibles. Rendement aux cassages élevés et bonne qualité de cerneaux. Calibre de noix supérieur à Fernor.

  • Mes défauts : Précocité de débourrement. N'est pas adapté à une culture intensive.



Avec la participation de la Station de Creysse et SENURA.


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